شربة مفورة بالصوبيا

                                 شربة مفورة بالصوبيا

:المقادير

4 صوبيا (كالاماري) مقطعة لدوائر

200 غ شربة لسان عصفور

2 قرع أخضر مقشر و مقطع لمكعبات

2 جزر  مقشرة و مقطعة لمكعبات

100 غ بازيلا

1 بصل مفروم ناعم

2 حبات  ثوم مطحون

5 ملاعق كسبرة مفرومة

4 حبات طماطم معصورة

رشه نعنع جاف مطحون

ملعقة هريسة

ملعقة كركم

زيت، ملح و فلفل حسب الرغبة

:طريقة التحضير

في وعاء ضع كل المقادير والبهارات

أضف الزيت، الفلفل و الملح حسب الرغبة

قلب الكل جيدا جيدا و ضعه يطبخ على البخار إلى أن تستوي الشربة، الخضار و الكالاماري مع التقليب من حين لآخر

صحة وبالشفاء